Vinos Aroa Bodegas
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AROA LARROSA ROSADO 750ML 6 unidades
800505-2
Nuevo
Nuestra bodega es pionera en Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, en el cuidado y conservación de un terroir propio que proporciona características exclusivas a los vinos.Todos los viñedos son ecológicos y se cuidan siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo.
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VARIEDADES
Garnacha 60% y Tempranillo 40%
GRADO ALCOHÓLICO
13 % Vol
VIÑEDOS
Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.
VENDIMIA
Se realiza a mitades de octubre, siendo toda la recogida manual y procesadas con una mesa de selección de racimos.
ELABORACIÓN
Sangrado directo de depósito. Fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva. No crianza.
NOTA DE CATA
Limpio y brillante. Tonos Rojo rubí. Carmín de gran intensidad, matices rosados de frambuesa. Muy atractivo. En nariz es fresco y frutoso, con mucha intensidad. La primera impresión es de frutas rojas (Frambuesa y pequeñas fresas silvestre) y delicados matices florales de clavelinas. Tras unos minutos de aireación, se desarrollan nuevos aromas como cítricos, mandarina madura, melón y frutos tropicales. En boca tiene un ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. El paso es entre dulce y acido, muy goloso con suaves notas cítricas, frutas blancas (melón) y “chucherías”.
