Vinos Aroa Bodegas
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AROA LAIA BLANCO BIO 750 ML 6 unidades
800604-2
Nuevo
Nuestra bodega es pionera en Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, en el cuidado y conservación de un terroir propio que proporciona características exclusivas a los vinos.Todos los viñedos son ecológicos y se cuidan siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo.
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VARIEDADES
100% Garnacha Blanca
GRADO ALCOHÓLICO
13,5% Vol
VIÑEDOS
Los suelos son arcillo – calcáreos, frescos, estando en el límite del clima mediterráneo con influencia del clima atlántico, al abrigo de las Sierras de Urbasa y Andía. Los inviernos son fríos y duros, y los veranos secos y calurosos, dándose en la época estival gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche, favoreciendo de esta forma la formación de alto contenido de polifenoles. Además el periodo de maduración es muy largo favoreciendo una buena maduración fenólica.
VENDIMIA
Se realiza a mitades de octubre, siendo toda la recogida manual y procesadas con una mesa de selección de racimos.
ELABORACIÓN
Prensado y fermentaciones a baja temperatura 16 grados para preservar todos los aromas y frescor de la uva.
NOTA DE CATA
Pálido, limpio y brillante. Tonos Oro blanco y matices verde lima. Muy fresco y atractivo. La nariz se satura de frutas tropicales, maracuyá, piña, mango con notas cítricas de pomelo y mandarina refrescados con unas suaves notas de hierbabuena. Fresca acidez en la boca que pide un nuevo sorbo para confirmar la sorpresa, nuevas frutas se suman en la boca, melocotón y manzana y en el horizonte el recuerdo salino del Mar Cantábrico. Sencillamente diferente. Nada ni nadie para comparar.
